Pleins-feux sur nos recettes à base de riz long

Name: Pleins-feux sur nos recettes à base de riz long
Total time: 30 min
Cuisine: riz long

Le riz long est un riz à grains fermes, blancs et fins. Photo par nehatradologie

Le riz long qui contient moins d’amidon que le riz rond est très souvent employé pour réaliser les pilafs, salades et plats en sauce. Ses grains mesurent entre 6 et 8 millimètres de longueur.

Le riz basmati, le riz thaï et le riz patna font partie de variétés de riz longs les plus appréciées par les consommateurs.

Dernières recettes de riz long et de cuisine grecque par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de riz long et de cuisine grecque qui changent !

Spanakorizo

Recettes du Chef

Riz aux épinards. C'était le plat du "pauvre" en Grèce, plat unique végétarien à base de riz, d'épinards et d'herbes aromatiques. Un plat extrêmement simple à réaliser mais plein de saveurs.

Pilaf aux aubergines comme en Grèce

Un peu gay dans les coings

Un riz pilaf avec plein de soleil et d'aubergines fondantes dedans.

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

Voir aussi

Le riz

La feta

Farine de riz

Lait de riz

Risotto

Riz arborio

Riz au lait

Riz basmati

Riz bomba

Riz carnaroli

Riz complet

Riz de Camargue

Riz frit

Riz gluant

Riz japonais

Riz noir

Riz pilaf

Riz rond

Riz rouge

Riz sauté

Riz sauvage

Riz soufflé

Riz thaï

Salade de riz

Sushis

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail aneth aubergines beurre boeuf haché bouillon de volaille cassonade céleri chorizo courgettes crème caramel crème liquide crevettes cuisine créole cuisine du monde cuisine grecque emmental épinards fleur de sel girofle gousse de vanille gratin huile d'olive jambalaya lait entier laurier oignons origan persil piment poivrons risotto riz riz au lait riz basmati riz bomba riz complet riz rond riz sauvage riz thaï tomates vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de riz long et toutes les recettes de cuisine grecque

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Feta au four aux olives

kilometre-0

J’ai acheté à la biocoop un fromage grec qui se sert chaud. Je croyais que c’était de la fêta mais non pas tout à fait ! C’est un fromage de chèvre et brebis.